Keunggulan Produk Kecap Lele
Produk yang dihasilkan oleh perusahaan kecap “Ikan Lele ” adalah kecap manis dengan merk “Ikan Lele”. Perusahaan kecap “Ikan Lele” hanya memproduksi kecap manis saja karena mempertimbangkan permintaan konsumen, di mana konsumen di kota Pati dan sekitarnya menyukai makanan yang berasa manis. Keunggulan kecap “Ikan Lele ” dibandingkan dengan kecap merk lainnya (ABC, Indofoo d , Bango, Piring Lombok, dan lain-lain) yaitu rasanya yang lebih manis dan v iskositas / kekentalann ya yang lebih kental, sehingga kecap ini terasa mantap saat digunakan. Tingkatan mutu kecap dapat dilihat melalui beberapa karakteristik antara lain: a. Karakteristik fisik : p enonjolan karakteristik ini meliputi sifat-sifat fisik suatu produk seperti warna, berat, rasa, selera, aroma, dan sebagainya. b. Keuntungan konsumen : k euntungan yang diterima oleh konsumen kecap “Ikan Lele” adalah kecap yan...